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Tener un chef privado en tu hogar
Elejis la propuesta, fijamos un dia y nos acercamos a tu cocina para preparar la cena perfecta.
Desde un menu por pasos a una paella para 15 personas, las variantes que ofrece Gaston son muchisimas
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Sobre Gaston
Gastón Storace , tiene mas 18 años siendo cocinero. Trabajó en hoteles internacionales y lidero restaurantes en varios paises de Latino America pasando por Uruguay ( su pais natal), Argentina, Brasil, peru, chile, ecuador y mexico. Armando menues y capacitando equipos de cocina de alto rendimiento.
Creador de la primer sushi burger del país, volvió a Argentina para ser el chef privado de grandes empresarios y luego le cocino a estrellas mundiales como Angel Di Maria, Miguel Granados, Guillermo francella entre otros.
Llevando la creatividad y la estética como carta de presentación. Sin dudas Gastón “El Gato” como se lo conoce, llego a este mundo para deleitar nuestros sentidos con arte y buen gusto por sobre todas las cosas.
Hoy trabaja en un programa de tv en Espn (Playroom), hace eventos privados para Amazon, continua viajando y armando recetas
opciones de menu
Banquete/Buffet
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Incluye varias fuentes para que tus invitados se sirvan, frio y caliente.
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No incluye servicio de bandejeo
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Quiches, carpaccio de remolachas y curry, sushi, picadas, pernil, pichos, tabule, ceviches, empanadas, brusquetas y muchas opciones más
Cena Mediterranea
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Pinchos y tapas
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Philos de queso
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Tortelinis de provolone ahumado y crudo en salsa de hongos del sur
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Tiramisu ( receta italiana )
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Preguntar por otras opciones de pastas o risottos
Del Pacifico
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Shot de Langostino en panko y coco sobre cous cous y limas
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Salmon en costra de sésamo bañado en salsa de ostras sobre vegetales finamente salteados
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Volcán de chocolate y avellanas
Cena x Pasos
Fusion
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Tartar de atun rojo sobre lajas de arroz
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ceviche de langostinos
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Tiradito de salmon y maracuya
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Risotto de mar
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Nigiris y sahimis
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Callos a la parmesana
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Key lime pie
Del Pacifico
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Shot de Langostino en panko y coco sobre cous cous y limas
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Ceviche de lenguado al tiro
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Salmon en costra de sésamo bañado en salsa de ostras sobre vegetales finamente salteados
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Volcán de chocolate y avellanas
Carnes & fuergos
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Picada de embutidos y quesos
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Mollejas en jalea de rosa mosqueta
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Entraña en su punto
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Lomo envuelto en panceta sobre huancaina y farofa
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Creme Brule con azucar mascavo y frutos rojos
Preguntar por mas opciones
Contacto
San isidro, Buenos Aires
https://www.instagram.com/gastonstorace/
gastonstorace@gmail.com / Tel. 11-3069-2382
Diana Stemberg
Tuvimos un evento fabuloso! Realmente toda la comida fue perfecta! Gracias volveremos a repetir : )
Mary Valverde Lyons
Thanks so much ! You are amazing ! when we came back we will call you!
One of the best nights in Buenos aires
Idan Soifer
Gracias Gaston por semejante cena empresarial! El tartar de atun es para desayunar almorzar y cenar todos los dias!
